Ingin Tubuh Kuat Dan Sehat?Konsumsilah petai
Ingin Tubuh Kuat Dan
Sehat?Konsumsilah petai
Petai dikenal juga
dengan sebutan parkia speciosa. Selain baunya yang tak sedap, rasanya juga
khas. Petai berasa sedikit pahit, ternyata petai banyak disukai banyak orang.
Biar pun aromanya cukup mencolok, petai memiliki segudang manfaat untuk
kesehatan.
Petai yang memiliki
bentuk biji pipih dan panjang, serta bulat seperti almond.Semua oarang sudah
tau bau khas petai,sedangkan sebagian besar orang tidak menyukai bau yang
dihasilkan dari petai.Cara mengonsumsinya pun beragam, petai bisa dimakan
mentah, digoreng, dibakar, atau diacar. Di Indonesia sendiri biasanya petai
disajikan bersama dengan nasi goreng, kentang goreng balado,sebagai lalapan
makanan.Ternyata petai memiliki banyak kandungan nutrisi diantaranya yaitu
- Vitamin C 19,3 mg
- Energi sebanyak 91,0-441,5 kcal
- Protein sebanyak 6,0-27,5 g
- lemak sebanyak 1,6-13,3 g
- karbohidrat 13,2-52,9 g
- kalium sebanyak 341,0 mg
- kalsium sebanyak 108,0-265,1 mg
- serat mentah sebanyak 1,7-2,0 g
- zat besi sebanyak 2,2-2,7 mg
- zinc sebanyak 8,2 ppm
- mangan sebanyak 42,0
- magnesium sebanyak 29,0
- tembaga sebanyak 36,7 ppm
- thiamine sebanyak 0,28 mg
- fosfor sebanyak 115,0 mg
- α-tokoferol sebanyak 4,15 mg
Manfaat petai untuk kesehatan
1).Dapat
mengatasi masalah pencernaan
Pada penelitian tahun 2013 ditemukan bahwa
perkia speciosa alias petai melawan stimulasi ethanol luka lambung mukosa pada
tikus. Analisis telah dibuktikan dengan peningkatan antioksidan melawan enzim
glutathione (GSH) dan superoksida dismutase (SOD) dalam homogenat mukosa lambung.
2).Mengatasi maag
Petai dapat dikonsumsi oleh penderita penyakit
usus atau maag. Karena tekturnya yang lembut, petai adalah buah mentah
satu-satunya yang dapat dikonsumsi tanpa menyebabkan distress jangka panjang.
Petai juga mampu menetralisir keasaman dan mengurangi iritasi dengan melapisi
permukaan pada lambung.
3).Mengatasi
masalah sembelit
Petai kaya
akan seratnya, sehingga dapat membantu memulihkan fungsi pencernaan. Walaupun
bau petai mungkin tidak dapat Anda toleransi, tetapi mengonsumsinya berarti
Anda dapat mengatasi masalah sembelit, tanpa bantuan obat pencahar.
4).Mengatasi
tekanan darah
Biji eksotis ini memiliki kandungan kalium yang
tinggi, tetapi rendah garam, yang dapat menaklukkan tekanan darah. Bahkan US
Food and Drug Administration memberi izin kepada industri petai untuk membuat
klaim resmi sebagai buah yang memiliki fungsi untuk mencegah tekanan darah
tinggi dan stroke.
5).Mengatasi
anemia
Kekurangan zat besi dalam tubuh dapat
menyebabkan produksi hemogoblin tak tercukupi, akibatnya Anda terkena anemia.Petai
kaya akan zat besi sehingga dapat mendorong terjadinya pembentukan hemoglobin.
6).Mengatasi
depresi
Petai mengandung tryptophan; yang dapat diubah
menjadi serotonin yang dapat membuat Anda relaks, dapat meningkatkan mood, dan
dapat membuat Anda merasa lebih nyaman. Petai dapat membantu meringankan gejala
depresi bagi penderita gangguan depresi.
7).Mengatasi
gula darah
Ekstrak khloroform dapat menghasilkan penurunan
gula darah yang pasti. Memakan petai di antara jam makan dapat menjaga level
gula darah Anda dan menghindari dari gejala morning sickness alias mual-mual,
karena rasanya yang khas.
8).Mengatasi
kelebihan berat badan
Penelitian di Institute of Psychology di
Austria menemukan bahwa tekanan di tempat kerja dapat meningkatkan risiko
menjadi rakus makan makanan yang enak seperti coklat dan keripik. Rakus makan
terjadi bukan karena lapar, tetapi untuk mengatasi kepanikan sehingga
menstimulasi perasaan ingin makan. Ilmuwan menemukan bahwa pekerja yang
memiliki tekanan kerja yang tinggi rentan mengalami kelebihan berat badan.
9).Untuk
kekuatan otak
Kandungan
kalium sudah sepaket dengan buah ini dapat membantu dalam menyerap pelajaran
atau ilmu baru lainnya. Siswa menjadi lebih waspada dan juga ada peningkatan
pada kemampuan mengingatnya.
Efek samping petai
Efek samping
mengkonsumsi petai berlebihan, diantaranya yaitu :
a).Kandungan
asam aminonya yang tinggi dapat mengganggu kesehatan ginjal, maka tidak
dianjurkan bagi penderita penyakit ginjal untuk mengkonsumsi petai.
b).Dapat meningkatnya
asam urat dan reumatik.
c).Dapat
mengakibatkan pusing atau sakit kepala.
d).Menyebabkan
bau mulut.
Kesimpulanya adalah
tidak boleh mengkonsumsi petai terlalu banyak atau sering.Karna sangat berbahaya sama ginjal dan senyawa yang terkandung didalamnya dapat merusak penyaringan ginjal
Demikian ulasan
artikel saya tentang manfaat petai,untuk kesehatan tubuh secara alami.Semoga
anda dapat memanfaatkan sebagai pengganti obat.Dan jangan lupa konsultasi
dengan dokter jika sakit lebih parah.Selamat mencoba !


Komentar
Posting Komentar